مكونات

 

عظم شريحة لحم

 

370 جرام

 

معجب

 

50 غ

 

 مواد تكميلية ، نبيذ الطبخ ، ملح ، قرفة ، كمية كبيرة ، قطعة كاري ، 2 صوص صويا

 ممارسة حساء الشعيرية العظمية شريحة لحم 1 المكونات: عظم شريحة اللحم (تنظيفها وغليها) ، الشعيرية ، القرفة ، المكونات الكبيرة ، مكعبات الكاري

2 اخفض شرائح اللحم المغلية في قدر الضغط.

3 ضع القرفة والمكونات الكبيرة جانباً ، أضف بعض الماء.

4 أضف كمية مناسبة من نبيذ الطهي.

5 بعد ذلك ، غطيها واطهيها على نار متوسطة-منخفضة لمدة 40 دقيقة ، ثم أطفئي النار.

6 افتح الغطاء بعد الغليان حتى لا يوجد غاز.

7 ثم ، نضع الشعيرية ، نضع جانبا قالب الكاري ونقلبه ليغلي.

8 أخيرًا ، أضف كمية مناسبة من صلصة الصويا.

9 أضف كمية مناسبة من الملح.

10 الموسم وخلط جيدا.