موس الشوكولاته - الطعام الصيني

 المكونات

 

كريم الجلد

 

100ML

 

 مبلغ إضافي أوراق الجيلاتين 0.75ML السكر 10G المياه المناسب من الجبن مسحوق الكاكاو 5G

 1 كوب الشوكولاته ممارسة موس المواد الخام: كريم خفيفة، جوز الهند، والماء المثلج حتى فيلم الجيلاتين لينة

2 الجلد كريم في وعاء، يضاف 10 غراما من السكر

3 ضوء كريم قتل ستة سبعة

وينقسم إلى قسمين 4 في وعاء الجبن مطلي الأوسط

كعكة جوز الهند يرش مرة أخرى في 5

تم صب افتتاح 6 من حل الجيلاتين إلى الكريما المخفوقة ومزيج موس بالتساوي بحيث العجينة على البئر

تأخذ وعاء صغير 7 في كمية مناسبة من مسحوق الكاكاو وأضاف في كمية مناسبة من مزيج الكريما المخفوقة جيدا

وضع 8 موس كعكة الخليط في القالب سلس ورقة احتياطية

في ورقة أخرى 9 ضعها في سطح الكعكة سقط رو موسي سلس لصق، موس في الثلاجة الكاكاو منقطة العليا لا يقل عن 4 ساعات

10 ما تبقى من كريم كان لي صغيرين