حار التوفو - الطعام الصيني

للطفولتنا بوابة المدرسة، وتذوق ما سيكون في ذاكرتك؟ النقانق، لحم الضأن، كعكة على البخار. . . وهناك أيضا طعم، وخاصة الناس يتذكرون أن نكهة التوفو. التوفو، وعلى الرغم من اسم جبني، ولكن هو نكهة فريدة جدا، القديمة والتقليدية، مرة الطعم، وغالبا ما تسبب الادمان، طعم الصيام. رائحة كريهة، تلتهم البخور، الذي هو سمة من التوفو. في الواقع، أنها ليست رائحة سيئة، ولكن بعد كان لتشكيل منتجات الصويا المخمرة، المخمرة خلال بروتينات لها في الأحماض الأمينية، وغيرها من المواد إنتاج الخميرة، وبالتالي زيادة الشهية، وتعزيز تأثير الهضم. التوفو منخفضة في الدهون المشبعة، وخالية من الكوليسترول، وفول الصويا يحتوي أيضا على مكونات صحية فريدة من نوعها - الايسوفلافون الصويا، ويسمى في الصين "الجبن عادي." التوفو غني في بكتريا حمض اللاكتيك النباتية، لديها تنظيم جيد للتأثير في الأمعاء والمعدة. الشارع ووهان الأكشاك وجبات خفيفة، التوفو هناك اثنان، واحد التوفو حريري رمادي والتوفو واحد هو البلاط الرمادي، وتستخدم نوعين من الوجبات الخفيفة التوفو المقلية، والسطح الخلفي سحبت على نطاق أوسع، نكهة جذابة عندما وصب مع صلصة الفلفل الحار والسمسم والثوم والبقدونس والبصل ويسكب مثل صلصة لها السرية الخاصة أو الحديد المقلية، سطح المقلية يفرك في بعض الملح والكمون نكهة مسحوق. بغض النظر عن الطريقة المستخدمة، هي ذكريات لذيذة من الطفولة، إلى المدرسة، والطلاب دائما ثنائي والثلاثات تجمعوا حول أكشاك الطعام، في حين تقول بابتسامة، في حين أن لدغات. وبمجرد أن يكبر، أبدا الافتراض حتى أن يأكل ويشرب على جانب الطريق، لذلك عادة إعادة شراء الخاصة بهم الخام التوفو معالجة المواد، وقطع التوفو إلى دينغ، مضيفا الفلفل الأخضر والأحمر، المتفحم التوابل، لا كم من الوقت، بدأت رائحة رائحة رائحة، وحاسة الشم تحريضية غرامة رائحة وحساسة وليس دهني، طازجة ومنعشة "التوفو حار" على المضاربة على نحو أفضل. نهج بشع جدا، ولكن طعم غير واضحة، وطعم لذيذ، هو في الحقيقة بوابة المدرسة قبل التفكير في أن رائحة كبار السن. التوفو 1 مربع الأحمر والفلفل الأخضر كل واحد بصل نصف Laoganma صلصة الفاصوليا السوداء كمية مناسبة ثوم كمية مناسبة BU كمية مناسبة

الخطوة 1

المواد الخام جاهزة.

الخطوة 2

حرق المقلاة، ووضع قليل من الزيت أسفل إلى مسحوق البصل كبيرة والثوم.

الخطوة 3

بعد إضافة نكهة انفجار Laoganma صلصة الفاصوليا السوداء.

الخطوة 4

الاستمرار في القلي رائحة الجافة وشبه الزبدات تم إضافة عدد قليل.

خطوة 5

تواصل اثارة حتى صلصة الفاصوليا السوداء ملفوفة بشكل موحد على سطح شبه الجافة،

خطوة 6

في الفلفل الأحمر والأخضر مع ضجة butoxy.

خطوة 7

إضافة كمية صغيرة من الملح، ومن ثم الاستمرار في إثارة دقيقتين.

الخطوة 8

شنغ الخروج بعد بضعة نقل يقلب لوحة؛

الخطوة 9

لوحة.