المكونات

 

القلقاس منغوليا

 

870g النقل

 

 كمية الملحقات النفط مخلل كمية مناسبة من حامض كمية الزنجبيل مناسبا من السكر وكمية من كمية مناسبة من الخل والثوم

 المنغولية الحار والحامض الممارسة القلقاس القلقاس 1 هذا هو منغوليا، وتناول الطعام الجذعية لها.

2 القلقاس منغوليا مزقتها الجلد.

3 شرائح.

4 في كمية الملح والقلقاس فرك قناع اليد لتليين الماء.

5 خففت القلقاس منغوليا جنبا إلى جنب مع سكب الماء المالح في وعاء من السيراميك، مخلل لفترة طويلة معا.

6 منقع القلقاس منغوليا فوق الماء ليغسل الملح، يمسك الرطوبة الجافة.

تمزيقه 7 و حامض مخلل الزنجبيل.

8 النفط ووك، الثوم مقلي.

9 صب الزنجبيل الحامضة ومقلية مخلل.

بعد 10 نكهة اثارة، إضافة الماء قبضة الجافة القلقاس منغوليا.

11 صب كمية مناسبة من الخل

12 وضع كمية مناسبة من السكر، إضافة القليل من الماء، ويمكن أن يترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق عموم.