"مصنوعة حليب كعكة الأرز، والبيض مع تخمير الحليب والأرز والسكر، ويوننان، ثم دعا" الأرز الحليب بابا "، وغالبا ما يكون المراهق في موقف الشارع لتذوق الطعام. يون كونغ الحنك الرخو، مع لمسة من عبق الأرز طعم لطيف جدا. الإنتاج هو أيضا من السهل معرفة، فمن أعمارهم بين الإفطار، ولكن أيضا للحلوى صغيرة المعتادة ". المكونات
- دقيق الأرز 200G
- خميرة 10G
- سكر 20G
- بيض A
إكسسوارات
- الزيتون زيت الطهي كمية مناسبة
- شيميزو 300ML
- حلو طعم
- مقلي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
يضاف الأرز والدقيق 1 خميرة، إذا القديمة خميرة خميرة الطبيعية، ويمكن أيضا أن تضاف إلى نفس المبلغ. -
2 تدريجيا يضاف الماء، وتخلط جيدا. -
3 إلى أي الجسيمات مزيج دقيق، سمح للوقوف لمدة خمس دقائق مع التقليب مرة أخرى. -
(4) وتخلط جيدا في اللبن الحليب الأرز أو انخفاض درجة حرارة التخمير ثلاث ساعات في الفرن. -
5 اتخذت حليب الأرز المخمر. يحرك بلطف بعد الحليب تخمير الأرز جيدة، وسوف يكون هناك الكثير من الفقاعات. -
6 يضاف البيض والسكر. -
7 سينضم مكونات حليب الأرز وتخلط جيدا مرة أخرى. -
8 السيراميك زيت الطهي في مقلاة في الزيتون. -
9 صب ثلثي حليب الأرز. -
10 غطاء والصغيرة بلطف لمدة ثلاث دقائق. -
11 تقلى سطح التصلب، عندما الفقاعات هي الثقوب الصغيرة رأسا على عقب. -
12 أسفل الصاعد نحو دقيقتين ثم المقلية. -
13 الأرز عبق الحليب وعاء دائري.
نصائح
كمية من المكونات المذكورة يمكن إجراء حوالي 18 سم حليب كعكة الأرز اثنين، يمكنك زيادة أو نقصان نسبيا. إذا كان هناك الخميرة الطبيعية القديمة المخمرة، فإن طعم يكون أفضل. وقت التخمير العادل سوف تكون أطول قليلا. الزيت المستخدم قد تكون الفطائر وفقا لتفضيلاتهم والزيتون طعم زيت الطهي جديدة يمكن استخدامها كمرجع. يمكنني استخدام مقلاة السيراميك مقلاة 20 سم، ومناسبة جدا. هونغ يون من كعكة الحليب الأرز ابدأ يومك.
