الخيار مطهو ببطء - الطعام الصيني

"صيف، أكثر من الثمار الناضجة. أتذكر حديقة الخضروات المفضلة للطفل لاختيار الخيار، Cengceng فوق خلل، والخروج في فمه، جورجيا الانفجار هش! فائقة لذيذ الآن بعيدا عن المنزل ويبدو أنها قد لا يؤكل نكهة الخيار، أشبه مطهي! " المكونات
  • خيار 1
إكسسوارات
  • الفلفل الحار 2
  • ثوم 3
  • حار طعم
  • حرق الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 خيار مقشر، وغسلها، وقطع ورقة من 3MM.
  • 2 في وعاء، مع كمية من المياه المالحة، حوالي 10 دقيقة بعد احتياطي المياه ينضب.
  • 3 الثوم والفلفل المفروم الظهر.
  • 4 وعاء في كمية من النفط، والساخنة صب الخيار.
  • 5 زريعة الخيار خففت بعد سكب الثوم والفلفل تحولت مختلطة بشكل موحد.
  • بعد 6 تحريك حار، صب نصف وعاء من الماء، ويغلي النار؛
  • بعد ما يقرب من 7 صلصة، وسكب في نصف ملعقة صغيرة من MSG، وإثارة بالتساوي ملعقة صغيرة من صلصة الصويا عموم.

نصائح

1، المملحة الخيار دون الكثير من الملح، إذا يمكنك وضع الكثير من الماء على الماء، إذا القليل جدا الحاجة المتابعة لإضافة القليل من الملح. 2، قد لا مثل الماء المالح هش النهائي، ومباشرة مطهو ببطء. 3، لا أحب الطعام حار يمكن أن تعقد الفلفل.