غالبا ما يأتي في عدد من المهرجانات، وغالبا ما بالحنين إلى الوطن. التفكير في الذوق والدي، يجب أن يكون أبا جيدا من مقاطعة شانشى Huicai. معظم شيان هنا أن أكل اللحم Huicai إضافة والاحتلال Tangtangshuishui كاملة من الأواني، والأذواق، وهناك رائحة باهتة من المواد وعاء أسفل، وعلى الفور يدمر كل نظرة جيدة I. شمال شانشى، عندما كان معظم الناس سوف ترفيه عن الضيوف مع الطبق الرئيسي الحساء، ناهيك عن رتابة جدا، وانت تعرف هذا الحساء الغنية داخل المكونات يمكن أن يذهب مرة أخرى. مجموعة متنوعة من النكهات الغذائية يكمل كل منهما الآخر، شاملة، كيف لا يمكننا الحصول على حصة. للتفكير في، والطابع مقاطعة شانشى شخص مشابه. المشاركة في الأنشطة: # طبق السنة رأس السنة الجديدة الأنشطة الأساسية العطاء # الخلف 200G البطاطس 2 الفلفل الأخضر 2 طماطم 1 فاصوليا مبرعمة 50G فطر المجفف 30G الشريط الوردي 30G مسحوق الفلفل 1/2 ملعقة شاي الينسون 2 بصل باختصار زنجبيل 2 ثوم 3 صلصة الصويا 1/2 ملعقة شاي صلصة الصويا 1/2 ملعقة شاي ملح 1 ملعقة شاي خل 1 ملعقة شاي

الخطوة 1

الفطريات ومسحوق مع التقدم فقاعة، وإزالة الفطريات الجذرية، والوقوف، الخلف شرائح، وقطع إلى أجزاء الفلفل الأخضر والطماطم مكعبات والبطاطس توالت رقيقة قطعة، شطف قبالة سطح النشا، والوقوف هجرة.

الخطوة 2

بعد سكب كمية كافية من النفط في المقلاة حتى النفط 5 في الحارة، وقطع إضافة البطاطا، والجلد اللون النار تقلى، إزالة؛

الخطوة 3

فائض المعروض النفطي في السفينة عقد، والبقاء وعاء في قاعدة النفط، والينسون إضافة الفلفل، تسونغ Jiangsuan مقلي واللحوم إضافة، وإثارة في اللون، واللون في صلصة الصويا.

الخطوة 4

بالتتابع ثم إلى الفلفل الأخضر والفطر، والبطاطا، وبراعم الفاصوليا، والطماطم، وإثارة، إضافة استخراج الخام الطازجة والتوابل والملح.

خطوة 5

إضافة كمية صغيرة من الماء، وأخيرا في قطاع مسحوق، مغطى وعاء دمس 2 دقيقة، الثوم المفروم، ووضع وعاء، إلى كمية صغيرة من الخل، وعموم من قبل، يمكن طهيه في أطباق.