جزر
100G
الكرفس الغربي
200G
سلك دوغان
150G
كمية الطعام كمية المواد النفطية من البصل كمية الزنجبيل مقدار كمية الفلفل الحار الأيمن من الخل اثنين المقلية ثلاثة أنواع من الممارسة لإعداد 1 الجزرة، والكرفس الغربية، التوفو الحرير. 2 الجزر شرائح والكرفس سكين المائل قطاع الغرب، والزنجبيل مكعبات والفلفل المفروم والبصل المفروم. 3 وضع وعاء من الماء، والماء المغلي في الماء المغلي لمدة لحظة إزالة الغربية الكرفس. 4، الخ عاء في كمية من الزيت للحرارة، إضافة الفلفل المشوي عطرة ثم يضاف البصل والزنجبيل والفلفل مقلي. 5 الجزر ويقلب الدقائق القليلة القادمة. 6 وبعد ذلك في الكرفس الغربية. 7 مكان التوفو الحرير. يضاف 8 في كمية الملح في القليل من الخل. 9 تحولت عموم مختلطة بالتساوي على القرص.