"الكوارع الانفجار هو الجزء العلوي من الساق من لحم الخنزير، وبعض نسميه" خنزير حافر الانفجار. "أحذية الممارسات الانفجار عادة ما تكون أكثر صلصة أو مطهي." مطهو ببطء الأحذية بانج "هو اتخاذ" الحساء نظم "من المكونات. تجسيد اللون العنابي الأطباق الجاهزة، لذلك يطلق عليه ب" حذاء الرجل كونغ بانغ "المطبخ Ruannuo طعم والنكهة الغنية." المكونات
- أحذية بانغ 1
- Laotang 600 غرام
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- معجون الفول كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- أشجار الحمضيات كمية مناسبة
- متبل طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الكوارع غارقة الانفجار مع الماء لمدة 2 ساعة، وتتم إزالة الدم. بعد الغمر عندما الأحذية الانفجار، وعاء في الماء، وقشر البرتقال، وينقع لمدة 30 دقيقة أو أكثر. الأحذية غارقة غسلها الانفجار في وعاء نقع جفت قشر اليوسفي، يغلي ويطهى حوالي 2 دقائق من النار. -
2 في حين إعداد الحساء، واليانسون والقرفة والبصل والزنجبيل. -
3 الأحذية طهي الانفجار مرة أخرى مع المياه النظيفة. المقلية حلوى الألوان: كمية وعاء من النفط في الصخور السكر، أدلى حريق صغير المقلية فحم الكوك الأصفر. غسلها الى احذية الانفجار، وإثارة مرارا جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، مما يجعل لون البشرة. -
4 عندما الأحذية بانغ لون الجلد بعد، وطرح اليانسون والقرفة والزنجبيل. بعد ضجة بالتساوي، ومواصلة يقلب معجون الفول أضيفت كمية مناسبة من صلصة التفاف موحدة الأحذية تعلق الانفجار. -
5 تاريخ الحساء. بعد الغليان، صافي رغوة العائم، إضافة الملح حسب الذوق. -
الحساء 6 حريق صغير حوالي 90 دقيقة. الأحذية وضع بانغ خلال بدوره ثلاث مرات للتأكد من لذيذ. -
7 الأحذية الانفجار الحساء إلى تعفن الناعمة، يمكنك عموم.
نصائح
الوقت الحساء للإشارة فقط، مختلف الأحذية حجم الانفجار، والوقت الحساء هناك اختلافات
