المكونات

 

الثوم المعمر

 

350G

 

لحم خنزير

 

300G

 

طحين

 

300G

 

 زيت الزنجبيل المساعد كمية الملح كمية كمية كمية كمية السكر ضخ الفلفل الأخضر والسمسم كمية النفط كمية كمية كمية من الخمور الفطر

 ممارسة 1 الكراث الزلابية لحم الخنزير والدقيق قليل من الملح، وإضافة الماء إلى العجين، استيقظ 20 دقيقة

2 إعداد المكونات، وقطع دينغ لحم الخنزير

3 اللحوم صلصة إضافة الصويا والملح والزنجبيل المزيج، والسكر، والفلفل، والنبيذ الأبيض، قليلا

4 الكراث والفطر المفروم، إضافة الجانب اللحوم من الحوض، إضافة الكراث زيت الفول السوداني، والفطر وتخلط جيدا، ويضاف الملح وزيت السمسم وتخلط جميع التعبئة

5 العجين حتى تصبح ناعمة وفرك قطع الشريط لنفس الزلابية حجم، اضغط على شقة

6 جيدة الجلد لفة زلابية، في منتصف حشو، حزمة في النظرات المفضلة لديهم

7 ملفوفة بشكل فردي

8 الزلابية المياه وعاء يغلي، والماء البارد يغلي إضافة، وكرر ثلاث مرات، لغلي شنغ