- الدخن كمية مناسبة
- اليقطين كمية مناسبة
- شيميزو كمية مناسبة
- نكهة طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- الدخن 1 اليقطين ونظيفة، في مقلاة، إضافة كمية مناسبة من الماء.
- 2 النار يغلي، ويطهى لمدة خمس دقائق، حريق صغير.
- 3 غطاء ويترك على نار خفيفة مدة 15 دقيقة أو عشر دقائق، ويمكن الدخن المزهرة يكون.
- 4 الصيف تشو المعدة أوه.