تخطي المحتوى المكونات
- دقيق صافي المبلغ الصحيح
- هريس اليقطين المطبوخ المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- مسحوق الخميرة المبلغ الصحيح
- شيميزو المبلغ الصحيح
- أصلي المذاق
- البخار براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 هريس قرع مطبوخ -
2 ضع الدقيق ، اجعل مسحوق الخميرة يذوب بالماء الدافئ ، امزج مع هريس اليقطين والدقيق ، واصنع عجينة اليقطين -
3 سيكون جيدًا عندما يتم تخميره إلى ضعف الحجم -
4 أضف القليل من الطحين إلى العادم ، ودلك جيدًا ، ولفه في شرائط طويلة -
5 اذهب إلى الجانب وقص إلى مثلث متساوي الساقين -
6 خذ ورقة عجين ولفها من الأسفل -
7 ضع في الباخرة -
8 قم بتحضير جميع العجينة ودليلها لمدة 15 دقيقة -
9 شغل النار ، البخار لمدة 20 دقيقة بعد البخار على نار عالية ، أطفئ الحرارة ، انتظر دقيقتين قبل تشغيل الوعاء لمنع السطح من التجعد -
10 رسومات منتهية. -
11 رسومات منتهية.
