المكونات

 

لحم الخنزير

 

500G

 

 اكسسوارات البصل الأخضر والزنجبيل 1 كمية مناسبة من الملح على كمية مناسبة من زيت كمية مناسبة من صلصة الصويا، وكمية مناسبة نشا الذرة من MSG كمية مناسبة من النبيذ البهارات كمية السكر الناعم

 سوف مطهو ببطء رئيس الأسد 1 الاقتراب من جبل حشو لحم الخنزير، يضاف اليه البصل والزنجبيل.

يحرك 2 في صلصة الصويا.

3 إلى خمر.

4 إلى الملح.

5 وضع البهارات.

6 إضافة السكر.

7 في MSG.

8 في كمية من النشا، وإثارة لسحب وزنه، لتكون قادرة على المجموعة.

9 حشوات دلك اللحم أكبر نقطة.

10 اللحم Zhashu، ومراقبة زيت السمك.

11 لأخذ وعاء صغير، يتحول إلى صلصة الصويا، mirin والسكر والخل والملح، MSG، والماء والنشا.

قاعدة وضع عموم النفط 12، وهو مقلي البصل الحرارة النفط، والعطر في اللحم.

سكب 13 وكمية من الماء في الصلصة.

14 النار حتى يمكن حساء سميك.