صلصة بكين تمزيق لحم الخنزير هو طبق جنسية هان الشهير ، الذي ينتمي إلى المطبخ الشمالي الشرقي أو بكين. هذا الطبق مالح وحلو ، مع صلصة قوية ونكهة فريدة من نوعها. يتم اختيار المكونات الرئيسية ، تستكمل صلصة صفراء أو صلصة المعكرونة الحلوة وغيرها من التوابل ، واستخدمت "الانفجار الستة" من "الانفجار الستة" لتقنية الطهي الفريدة الشمالية. عند تناول الطعام ، يستكمله البصل الأخضر والجلد الفاسد والخضروات وما إلى ذلك ، وهي مالحة وحلوة ، مع صلصة قوية ونكهة فريدة من نوعها. نظرًا لأن الأسرة لا تأكل الدهون ، فإن هذا الطبق مناسب أيضًا لعائلتنا ، لأنني في فصل الصيف ، اخترت أوراق الخس. الخضروات المقرمشة ملفوفة في لحم الخنزير المبشور الصلصة. التغذية شاملة والذوق رائع! مشاركة: #أريد أن أذهب إلى الصفحة الرئيسية! أدناه فانجيا أطباق المستهلك# لحم الخنزير 400 غرام خَسّ 200 غرام البصل الأخضر 1 صلصة المعكرونة الحلوة 3 ملعقة صغيرة صلصة دوبان 2 ملعقة صغيرة السمسم الأبيض المطبوخ القليل بياض البيضة 1 زيت قابل للأكل كمية مناسبة النبيذ الطبخ 1 ملعقة نشاء كمية مناسبة
الخطوة 1
يتم تنظيف العمود الفقري لحم الخنزير وقطعه إلى لحم الخنزير الكثيف.
الخطوة 2
يُضاف نبيذ الطهي ، بياض البيض ، النشا للاستيلاء على لحم الخنزير المبشور وينقع لمدة 10 دقائق.
الخطوه 3
قم بتنظيف الخس ، ومررها بالماء البارد ، والتحكم في الماء المجفف لتثبيته للاستخدام.
الخطوة 4
اغسل البصل وقطعه إلى خيوط ، ووضعه بالتساوي في أسفل اللوحة.
الخطوة 5
امزج 3 ملاعق صغيرة من صلصة المعكرونة الحلوة ، ملعقة صغيرة من معجون الفاصوليا ، أضف كمية مناسبة من الماء ، لأن الأسرة تحبني لإضافة ملعقة واحدة من صلصة الصويا إلى الموسم.
الخطوة 6
أضف كمية مناسبة من الزيت الصالح للأكل إلى المقلاة ، وقم بإثارة لحم الخنزير المتبل حتى يصبح أبيضًا ، وأطفئ النار.
الخطوة 7
أضف كمية صغيرة من الزيت الصالح للأكل إلى المقلاة وحرك الصلصة.
الخطوة 8
يُضاف لحم الخنزير المقطوع ويُحرَّك الصلصة بالتساوي. استخدم الكمية المناسبة من البصل بكين واللحوم المقطعة على أوراق الخس ، دعنا نستمتع به!
الخطوة 9
تعال صورة متدحرجة ، هل هي مغرية؟
