"[عيد الأم] الناجمة عن لاو شه في" أمي "في المقطع، لتهنئة عيد الأم:" الناس يعيشون في 80S و90s، وهناك أمهات، وكم يمكن قليلا صبيانية قليلا. والأم المفقودة يكون مثل الزهور في زجاجة، وإن كانت هناك البخور اللون، ولكن جذور المفقودة. هناك أمهات، قلبي مستقرة. "- لاو شه اليوم هو عيد الأم، وعلى استعداد تحت سعيدا أم الشمس وصحية! حب الأم عظيم، نكران الذات، وكيف العديد من الكلمات لا يمكن أن تعبر عن الحب لأمي. جعلت هذا اليوم مجموعات وجبة، لأمي، أمي تعبر عن بلدي قطعة من العقل. " المكونات
- الذهب على شكل مسحوق عالية 200 غرام
- طحين كعكة مى مى 50 غراما
- مسحوق الحليب 12 غراما
- بيض 30 غراما
- الحليب المكثف 15 غراما
إكسسوارات
- ماء 74-78 ز
- خميرة 3 ز
- ملح 3 ز
- زبدة 32 غراما
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 المواد العجين الآخر breadmaker الخارجية الزبدة حتى تصبح ناعمة للعجن العجين، ثم تضاف إلى الزبدة خففت، والعجن المرحلة على الانتهاء، أي فيلم شفافة يمكن استخلاصها -
2 يعجن العجين في وعاء جيدا، وإرسالها إلى أكبر 2-2.5 مرات. -
3 المخمرة العجين العادم، وتنقسم الى خمسة أجزاء متساوية، وضعت في وعاء، والتخمير الثاني -
4 وضع جيد قطع على شكل قلب في المخمرة العجين ورقة -
5 الشمس في الدقيق، وشكل القلب على شكل ظهر، خلعت ورقة. -
6 جيدة دافئة في وقت مبكر فرن، فرن 170، 160 من الطبقة العليا، والطبقة السفلى 170 درجة خبز 40 دقيقة
نصائح
عدد غراما من الماء في العجين، وفقا لالخاص امتصاص الماء والدقيق وتحكم مرنة من المناخ الرطب والجاف، ودرجة حرارة الفرن يجب أن تكون حسب مرونتها الخاصة لضبط درجة حرارة الفرن
