"الأسرة لديها عدد صغير من السكان ، لا يمكن تناول كوع واحد في وقت واحد ، ويتم وضع النصف المتبقي في الثلاجة. عندما تأكله ، يمكنك إخراجها. إنه أكثر اضطرابًا. لحوم الكوع ، رائحة الطعم العطري عندما يتم فتحه ~ " المكون الرئيسي
- كوع المطبوخ نصف
- الباذنجان ثلاثة
المواد المساعدة
- بصل أخضر الجزء
- زنجبيل قطعة
- الينسون واحد
توابل
- الملح المكرر كمية مناسبة
- ييبن صلصة الصويا الطازجة ملعقة
- النبيذ الطبخ ملعقة
- جوهر الدجاج القليل
- سكر القليل
- العطر المالح المذاق
- حساء حرفة
- 2 دقيقة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
- 1 مجموعة من المكونات.
- 2 الباذنجان يقطع السكين.
- 3 كوع اللحوم يقطع شرائح كبيرة.
- 4 قطع الزنجبيل البصل.
- 5 غلي الزيت ، ودرجة حرارة الزيت سبع ساخنة.
- 6 ضع الباذنجان ويقلب ،
- يضيف 7 الباذنجان الملح الناعم عندما يكون ناعمًا ، وصلصة الصويا الطازجة ، واليانسون ، والسكر الصغير ، وتضيف كمية مناسبة من الماء.
- 8 أضف لحوم الكوع ، لا تقلب في هذا الوقت ، حتى لا تكسر.
- 9 عندما يكون الباذنجان على وشك أن يتم تطهيره ، وادفع اللحم والباذنجان برفق بملعقة من القاع.
- 10: أخرج من الحمل ، اللحوم والخضروات ، عطر الفاسد.
نصائح
يجب أن يكون الكوع المطبوخ أكثر سمكًا ، لأنه سيتم كسره عندما يكون القطع نحيفًا ، ولا تحتاج إلى التحريك عند الحساء.