المكونات

 

قاروس مقلم

 

500G

 

طماطم

 

150G

 

 اكسسوارات الزنجبيل 10G 30G 10G البصل الطماطم كمية صلصة نبيذ الأرز والفلفل الأبيض إلى مبلغ طعم الملح وكمية من زيت الطبخ

 الكاتشب جثم ممارسة ورقة شقة الأسماك، وقطع جزء الخلفي من الرأس، على طول الجزء الخلفي من المروحيات باس في متعرجة، وقطع مفتوحة للأسماك منفصلة وعظام السمك، وعلى الجانب الآخر من نفس العملية. يمكنك مساعدة في جعل الأسماك بشكل منفصل.

2 القطع عظم السمك. فيليه السمك قطعة، قطعة من السمك من الذيل في البداية، يمكن شرائح مباشرة، وقطع الظهر، بدون تقطيع، قطع الثانية على سكين، شرائح فراشة. استيعاب شرائح موحدة مع قليل من الملح، لحظة مخلل.

3 في مقلاة الزيت، الزنجبيل مقلي، عظم السمك وأضاف، وإثارة لإضافة القليل من اللون نبيذ الأرز.

4 إضافة الطماطم ويقلب جيدا، إضافة كمية مناسبة من الماء المغلي أو حساء، إضافة الطماطم النار صلصة ليغلي. يضاف الملح والفلفل حسب الذوق.

بعد 5 يغلي، وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة، وإزالة عظام السمك والطماطم. تاريخ لفة شرائح المطبوخة. بعد إضافة بضع ثوان وقتا طويلا لطهي السمك سيتم كسرها.

6 وأخيرا، الأسماك إزالة، وتحميلها الحساء. رش مع البصل الأخضر المفروم، وتصدرت مع علبة الزيت الساخن. الحلو ويفسد الذوق من الكاتشب جثم قطعة جيدا، ليست بسيطة جدا؟ ويمكن الاستعاضة عنها مع القيام الأسماك الأخرى.