المكونات

 

ضلع الخنزير خنزير

 

800G

 

الفطر الأبيض

 

50G

 

الفطر الصنوبر

 

50G

 

عسلي الفطر

 

50G

 

التوفو

 

250G

 

 اكسسوارات ملح حسب الرغبة قدرا الحق في المياه من الزنجبيل

 1 الفطر نهج التوفو وعاء الأضلاع نقع، وغسل بالماء، في طبق خزفي، إضافة الماء الكامل ثمانية

2 في الزنجبيل، والنار لتغلي، القشط زبد، أكثر قليلا من ساعة واحدة لحرق ببطء.

3 الفطر والتوفو جاهزة

الفطر نظيفة 4 غسل بالماء، وغارقة لينة قليلا، قد تتم إزالة الجذور من الصعب جدا، قد تبقى الآخر.

قطع 5 التوفو إلى كتل حجم موحدة

6 نكهة الفطر في طبق خزفي ليحرق بها

7 ثم صب حريق صغير تواصل حرق أجزاء ساعة واحدة

8 إضافة كمية مناسبة من الملح قبالة تستهلك النار عليه.