المكونات

 

البطاطس

 

80G

 

جزر

 

50G

 

 سواغ الإسكالوب سولت أذن البحر كمية صلصة XO

 أذن البحر الاسكالوب نهج XO مزيج صلصة توأم البطاطا الأسلاك، وغسلها والجزر، مقشر

2 البطاطا قطع الأسلاك

3 الجزر وتمزيقه

4 غلي الماء مقلاة، البطاطا بلانش ووك

5 ووك بلانش الجزر إزالة واستنزاف المياه

6 البطاطا والجزر في المقلاة ويقلب الملح، ثم تضاف صلصة XO الاسكالوب أذن البحر

7 ضجة قليلا التمتع