Taosu - الطعام الصيني

شحم الخنزير / النفط الأبيض 100 غرام السكر القطن 40 غراما حبيبات السكر 60 غراما ملح 1 ز البيض (ضرب) 24 غراما مسحوق الخبز 1 ز صودا الخبز 2 ز أدنى من الغلوتين الطحين 200 غرام الجوز المفروم 30 غراما بيكربونات الأمونيوم الصالحة للأكل (أي مسحوق رائحة كريهة) 1 ز
  • في شحم الخنزير وتصب في وعاء الخلط، والسكر الأبيض الناعم (منخول)، والسكر والملح ويقلب مع خفقت (بدون اثارة لإذابة السكر).

  • ثم صب البيض ويستمر التحريك

  • وضع صودا الخبز في وعاء صغير، ملعقة صغيرة من بيكربونات الأمونيوم والماء، وتذوب مثل. في وعاء خلط ويحرك مع خفقت للمتابعة.

  • الطحين ومسحوق الخبز منخول سكب، وإثارة مع خفقت.

  • تدفقت الجوز المفروم، مع شفرة المساعدة، ونقل إلى عجينة ناعمة، انظر الجوز فرقت بالتساوي.

  • سخن الفرن إلى 190 درجة النار الأول الذي يتعرض لانتقادات من 150 درجة.

  • شرائط فرك من العجين، وقطع في 10 موحد، يعجن الكرة باليد.

  • طبقة فرشاة النفط في المقلاة، إطلاق سراح المتهم أو وضع حصيرة مع الفراغات ضعت، الضغط بإصبع إلى مقعرة وسيطة، محدب الطرفية الكعكة. الوقوف لمدة 15-20 دقيقة.

  • تخبز لمدة 20-25 دقيقة، لا إزالة الفرن قبالة والسماح للدفء خبز الفرن لمدة 5 دقائق.

  • المجموعة تبادل المواد الغذائية (رمز مسح شفرة المسح الضوئي)، ويمكننا أن نضيف إلى جانب مزيج لمناقشة وتبادل الخبرات. سأجيب على الفور الأسئلة. وفي الوقت نفسه، هناك صفات قد تحتاج أيضا إلى معرفة أن يسألني في المجموعة. بلدي مايكرو إشارة: Verademeishiriji