المكونات
طحين
300G
الثوم المعمر
150G
بيض
2
اكسسوارات كمية من الملح 1 ملعقة طعام كمية حق زيت السمسم شي Sanxiang
تتم إزالة شوربة الكراث نهج الربيع 1 السطح مع الأوراق الصفراء نظيفة الكراث الاستعداد
كما هو مبين في الشكل 2، لفصل الكرات السيقان والأوراق.
3 ينبع مقطعة إلى قطع صغيرة.
4 الكراث تنبع وضع وعاء مع الملح وزيت السمسم مخلل تصل، وكمية من الملح قد يكون من الملح جميع المبالغ الطبخ، عندما لم يعد تحت الملح.
5 أوراق الكراث المفروم الظهر.
6 في الحوض، وداخل البويضة، إضافة الطحين والعجين، والسطوح لا تضيف الماء.
(7) وإلى الاستعداد عجينة ناعمة تانغ 10 دقيقة.
شينغ 8 بعد وجها جيدة، مثل Ganmian مثل المادة، ولفة العجين جامعة تشينغ كونغ الوطنية.
بعد 9 لفة التصحيح، ويمكن أن يقتطع أجزاء بسكين، وأنا أكثر الأساليب البدائية مباشرة مع قطع تمزيقه، لذلك سوف تشعر أصيلة.
10 وعاء يغلي إضافة نظيفة المغلي إلى بدء تنفيذ التصحيح الكراث، ووضع قطعة من مذكرة دفع مع ملعقة، حتى لا عصا عموم، إضافة ينبع الكراث مخلل، يغلي وعاء قبالة الحرارة
