البطاطس
A
اكسسوارات الملح النفط إلى مبلغ طعم الزنجبيل مقدار كمية مناسبة الفلفل الأحمر المجفف من كمية مناسبة من الخل من كمية الدجاج 1 الحامضة البطاطا نهج السلك تغسل البطاطا المقشرة 2 تمزيقه 3 عدة تغييرات من الماء لمدة 20 دقيقة نقع وضع 4 عموم النفط وضع بضع حبات من الفلفل والزنجبيل والفلفل الحار المجفف تثير العطر 5 البطاطا وضع الأسلاك القلي 6 تصب الخل 7 الملح 8 الدجاج ويقلب جيدا وضعت أخيرا بما فيه الكفاية