مكونات

 

جلد الخنزير

 

250 غ

 

 زيت الإكسسوار ، الملح الأيمن ، الصويا الأيمن ، الصويا الأيمن ، الصويا القديمة ، السكر الأيمن ، اليانسون الأيمن ، الفانيليا اليمنى

 ممارسة لحم الخنزير المطهو ببطء 1 اغسل قطعة من لحم الخنزير

2 ضع جلد الخنزير المغسول في القدر واسكب الماء النظيف الذي لم يتعرض لجلد الخنزير

3 ضع الغطاء على الوعاء ودعه يغلي لبضع دقائق

4 إزالة جلد الخنزير وكشط النفط على جلد الخنزير مع الجزء الخلفي من السكين

5 شطف جلد الخنزير بالماء النظيف وتقطيعه إلى شرائح بعرض 3 سم

6 نسكب لحم الخنزير المفروم في قدر الضغط

7 أضف الكمية المناسبة من الصويا بدوره

8 انضم إلى المضخة القديمة

9 أضف المزيد من زيت الفول السوداني

10 أضف ملعقة صغيرة من الملح

11 أضف السكر

12 ثم ضع الكمية المناسبة من الشمر

13 اغسل الأوراق وضعها

14 أضيفي وعاء من الماء ، من الأفضل عدم تناول جلد الخنزير

15 في وقت لاحق ، أضفت بعض مسحوق خمس توابل إلى الموسم

16 غطي الغطاء وأشعل النار واضغط لمدة 15 دقيقة بعد التبخير.

17 أزل جلد الخنزير النهائي ، وقطع الشرائط ، ثم رش المرق المتبقي.

18 إنه لذيذ حقًا