مكونات

 

أمعاء لحم الخنزير مطهو ببطء

 

200 جرام

 

أوراق الثوم

 

2 جذور

 

الفلفل الحار

 

4

 

الخردل المبشور

 

1 حزمة

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، دجاج ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا

 ممارسة لحم الخنزير مطهو ببطء حامض وحامض

2 اقطع الفلفل الحار وأوراق الثوم

3 اغلي الزيت

4 أولاً صب أمعاء لحم الخنزير المطهو ببطء واقليها

5 يقلى

6 ثم أضف الفلفل الحار

7 يقلى صعودا وهبوطا

8 أضف أوراق الثوم

9 يقلى

10 وأخيرا صب علبة من الخردل المبشور

11 عند القلي لأعلى ولأسفل ، أضف القليل من الملح الرقيق وجوهر الدجاج

12 قلبي فقط عدة مرات

13 وعاء من أمعاء لحم الخنزير المطبوخة الحارة والحامضة لجميع الأعمار