"مثل لرؤية سطح طبقة الكعكة مع بندقية رش من قبل، تذوق لهب، فإنه كان مع دراسة غريبة من هذه الكعكة غير عادية، الذي هو مزيج من الجبن المجمدة مزدوج والجبن المشوي ،، دسم، وأضافت طعم دقيق الغنية، والشوكولاته غنية النكهة، بغض النظر عن الكعكة كاملة من طعم أو لون القيم متفوقون ". الشوكولاته الجبن
- جبن 90 غراما
- سكر 33 غراما
- زبادي 72 غراما
- بيض 1
- كريم الجلد 72 غراما
- شوكولاتة 50 غراما
الجبن واللبن الزبادي
- جبن 120 غرام
- أوراق الجيلاتين 5 ز
- زبادي 72 غراما
- كريم الجلد 100 غرام
كسا بقشرة
- الكوكيز أوريو 75 غراما
- زبدة 37 غراما
مرنغ
- بروتين 30 غراما
- سكر 55 غ (يغلي شراب الماء)
- ماء 17 غراما
- حلو طعم
- خبز الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بسكويت أوريو محشوة في أكياس بلاستيكية، ولفة مع معركة كسر شوبك -
2 الزبدة المذابة كتيمة، إضافة المفرقعات سحقت في، وتخلط جيدا -
يموت على كيس من رقائق 3، البسكويت سحق إليها، مع ملعقة إلى الجبن رصف خطوة الشوكولاته الاستعداد الفريزر الضغط -
4 ماء يغلي لالجبن ذوبان -
تم إضافة 5 الزبادي والبيض، وأثار نشا الذرة بشكل موحد -
6 مرة أخرى تدريجيا إضافة الجلد كريم وتخلط جيدا -
7 ماء يغلي لالشوكولاتة تذوب، إضافة الجبن عجينة مختلطة أصبحت الشوكولاته لصق الجبن -
إزالة القشرة 8 من الثلاجة، ثم ضبطها الجبن كعكة الشوكولاتة الخليط في الجزء السفلي من القالب -
9 تصويب عليه، ثم يخبز في طريقة حمام مائي -
سخن الفرن 10 مقدما، بانخفاض نار 150 درجة، 45 دقيقة -
11 بعد خبز، والسماح لتبرد ثم تقطع إلى قطعتين، يتم تقريب تشغيله إلى وضع الاستعداد -
تمت إضافة مزيج الزبادي المياه تليين الجبن الحرارة: الزبادي والجبن الخطوة 12 -
13 كوكتيل ضعف ضربات الجلد كريم والجبن كريم تحولت مختلطة بإضافة موحد -
14 بثور أوراق الجيلاتين لينة مع كريم والزبادي وأضاف الخليط الخليط، وإثارة -
15 تضاف إلى الزبادي والجبن الخليط الجبن الشوكولاته -
164 ساعات في الثلاجة -
الحلوى الخطوة 17: إضافة البروتين والسكر، وإرسالها إلى الشعر الجاف مع خلاط كهربائي -
18 من المياه تم إضافة 55 غراما من السكر، مع درجة الحرارة مفتوحة يغلي السكر وصلت 115 درجة - 19 السكر وضعت ببطء، في حين أن الجانب التفريغ لتمرير إلى مربع الجافة رغوة البروتين
-
أرسلت 20 صندوق بارد جيد للبروتين، إضافة سطح مصقول من الكعكة -
الواجهة الأمامية 21 مع ملعقة، واختيار بلطف طرف صغير -
22 عن طريق حرق بلطف عن البنادق، لون الكراميل إلى ظهور سطح
