يكفي أربعة جريب فروت Chunxiang ، وإلا سوف تتعب من وضع الشباك. يمكن تجربة أي حجم مع هذه الكمية من السكر.
قطع الشرائط ، وليس أشلاء! المعاهدة 2-3 مم. لا يحتاج Chunxiang pomelo للذهاب إلى الفتات البيضاء ، ولن يكون من المرير التعامل معه ببساطة! ! بالطبع ، يمكن رؤية بعض الرقائق البيضاء في الأماكن السميكة التي لا ترضي العين ولا تخاف من المتاعب.
أضف الماء ، ورمي القليل من الملح ، واغلي على نار عالية. اطفئ النار وقم بتصفية المياه.
أضف الماء لينقع طوال الليل
بعد ترشيح الماء طوال الليل ، قم بصبه في مقلاة مسطحة غير لاصقة ، ستفعل مقلاة نظيفة من الفولاذ المقاوم للصدأ. أضف وعاء صغير من الماء ، حوالي 300 مل ، لا تأخذ الكثير ، وإلا ستكون متشككًا في حياتك. . . أضيفي عصير الليمون ، وأضيفي نصف كمية السكر الناعم ، واغلي على نار عالية ، ثم قللي الحرارة إلى درجة منخفضة واطهيها لمدة 10-15 دقيقة. خلال هذه الفترة ، يمكنك التفكير في ما تريد القيام به. بعد خمسة عشر دقيقة ، أضف السكر الناعم المتبقي ، واستمر في تغطية الطعام وطهيه لمدة 10-15 دقيقة ، مهما كان. . . يمكنك تحضير ورق مزيت في هذا الوقت ، أو تعليق الشبكة.
بعد الطهي لمدة نار منخفضة لمدة 15 دقيقة ، افتح الغطاء وجمع العصير على النار. هذه المرة لا يمكن تجاهلها. ثم جاء المكان المناسب للطرق على السبورة! ! ! ! ! اطه حتى تصبح الحلوى لزجة ، وسيجف العصير قريبًا. تغيير الحد الأدنى من النار! في هذا الوقت ، يمكن التقاط وعاء صغير ونشره على الشبكة. يوصى بنشر ورق المطبخ تحت الشبكة. لا تجففه تمامًا! خلاف ذلك ، سوف يجف الشراب بسرعة وسيكون لديك صداع.
إنه شفاف بالفعل. يمكنك تذوقه. يعجبني هذا المذاق. يمكنني أن أضعه عندما يكون باردًا.
،،
انشر الجزء الآخر على ورق مدهون بالفرن 140 درجة 30 دقيقة
عندما يكون الجو باردًا ، يكون قشر الجريب فروت المغلف بالسكر!
على. بعد ذلك ، تحدث عن دروس الفشل.
،،
،،
هذا عندما يجف الماء ويطهى لفترة طويلة. . . . ولا يوجد حتى الآن طهي مثل هذا ، إنه ذهبي أيضًا عندما لا ينفصل السكر! أضف بعض الماء ودعه يغلي ، وداعًا تمامًا. لا يمكن تفكيك