A نابليون الفراولة الأدبي جدا

الفراولة نابليون، هذه الحلوى هي مظهر جميل جدا لمجموعة متنوعة من المهرجانات والحفلات الوقت لتناول الطعام أوه، يرش بالسكر البودرة، كالثلج مثل المعجنات رومانسية جدا ~ ~ Melaleuca طعم متموج، مع بطاقة الجمع بين الكلاسيكية منزل من صلصة والفراولة الطازجة، لا يمكن للناس التوقف. المدونات الصغيرة إلكتروني الصغير: Fantangmm الاهتمام ترحيب منخفض من الغلوتين الطحين، 220 غرام الطحين عالية الغلوتين، 30 ز الجلد كريم 28 ز بيض، 25 غراما 25 غرام من السكر زبدة 175 غرام 200 غراما من الحليب 2 صفار البيض 40 غرام من السكر وخلاصة الفانيليا قليلا 10 غراما من النشاء منخفض من الغلوتين الطحين، 15 غرام 100 غرام قشدة الفراولة 16110 غرام من الماء المثلج قرصة من الملح

Melaleuca الحلويات: 220 غرام طحين، دقيق الغلوتين عالية، 30 غرام، 28 غرام قشدة خفيفة، والبيض، 25 غراما، السكر 25 غرام، ملح قليلا الجليد في الماء و 110 غ من الزبدة (عن طريق entrapping) 175 ز الخبز: 185 درجة مضاءة، النار 160 درجة، 35-40 دقيقة. (فرن تعديل أساس وجود بأنفسهم) الكسترد: 200 غراما من الحليب، صفار البيض 2، 40 غرام من السكر، و 10 غرام فانيليا القليل من النشا والدقيق 15 غرام، 100 غرام من القشدة الطازجة الفراولة الطازجة 161. أولا جعل المعجنات Melaleuca، Melaleuca قياس المعجنات جيدة من جميع المواد

الطحين 220 غرام، وارتفاع الطحين الغلوتين، 30 غرام، 28 غرام قشدة خفيفة، والبيض، 25 غراما، السكر 25 غرام، الملح قليلا، في وعاء كبير.

بالإضافة المتعاقبة من الماء المثلج، وإلى العجين. لا ماء أضاف في وقت واحد، وهذا يتوقف على حالة من العجين المادية وغير المادية.

تشكيل العجين، والعجين التفاف حزم، وضعت في الاسترخاء الثلاجة مدة 20 دقيقة.

تم قطع 175 غرام من الزبدة إلى قطع ملفوفة، رمز أنيق في كيس جديدة

لفة الزبدة مع دبوس المتداول إلى موحدة ورقة زبدة مستطيلة Bohou

ثم توضع في الثلاجة

إزالة الركود العجين، وتقطيع الإفراج المجلس وضع بعض الدقيق. طرح العجين داخل رقعة مستطيلة، وطول الزبدة ورقة ثلاث مرات أكبر من عدد ورقة من الزبدة

في هذه الحالة إزالة ورقة الزبدة، وأكياس تخزين المسيل للدموع

ثم وضع قطعة من الزبدة في منتصف قطعة العجين

يتم تشغيل سطح ورقة الغلاف على أكثر من نهاية قطعة زبدة

وبالمثل يتم تشغيل الطرف الآخر من الغطاء فوق

سطح ورقة يد الهواء من المتوسط، العلوي والسفلي الموانئ هي من ناحية معبأة

ورقة العجين هي استدارة 90 درجة، مع دبوس المتداول للفة من قطعة العجين. عندما لفة للفة إلى أقصى حد ممكن سمك زي من قطعة العجين، وقطعة العجين لا يكون من الصعب جدا لكسر لفة

لفة ورقة العجين النهائية في سمك موحد مستطيل كبير

يتم طي العجين في نهاية الوسطى

مطوية بالمثل على الطرف الآخر من المتوسط

ثم أضعاف العجين

هذا أول أربعة أضعاف العجين كاملة، لف العجين التأمين الفيلم، في الثلاجة لمدة 20 دقيقة الاسترخاء

ثم كرر الخطوات 15-19 لمدة أربعة أضعاف العجين مرتين. ما مجموعه أربعة أضعاف العجين ثلاث مرات. هذا هو مطوية العجين

المتداول العجين مطوية في العجين 3mm حول

الجوانب الأربعة من قطع المحلي متفاوتة، والحصول على العجين مستطيل منتظم

مغطاة القماش المشمع في طبق الخبز، ووضع العجين في مقلاة. لتقليم العجين لتصبح تناسب حجم عموم الخاص بك، والعجين إضافية يمكن طيها بعد الختم مسحوق رش تخزينها في الثلاجة

في مسخن الفرن، أضاءت 185 درجة، 160 درجة تحت النار، 35-40 دقيقة. (فرن تعديل أساس وجود بأنفسهم)

Melaleuca الأساسية المعجنات والخبز العملية ليست من النفط، إذا تم فاشل جدا للنفط. TIPS: خبز المعجنات المصنوعة Melaleuca نابليون في بعض الأحيان سوف اضغط على الحجر أو غيرها من الأجسام الثقيلة على المعجنات المخبوزة في، وبالتالي فإن السطح ستكون أكثر سلاسة العجين. أي ضغط من الممكن أيضا، سوف Melaleuca سطح المعجنات يكون أعلى وأكثر هش