كعكة اليقطين على البخار نسخة خالية من البيض - الطعام الصيني

مكونات

هريس اليقطين مقشر ومحشو

180 جم

سكر ناعم

40 جرام

طحين منخفض الغلوتين

150 جرام

مسحوق الخبز

6 جرام

زيت السلطة

40 جرام

أكسسوارات White Sesame-2 قطرات من خلاصة الفانيليا

ممارسة تبخير كعكة اليقطين خالية من البيض الإصدار 1 مكعبات اليقطين ، على البخار في الباخرة!

2 يجب أن يكون القالب مبطنًا بطبقة من الورق الماص للزيت ، بحيث يمكن تحريره من المقلاة!

3 طحن اليقطين بملعقة ، يضاف السكر الأبيض ويخلط جيدا!

4 أضف الحليب النقي أو حليب الصويا

5 أضف زيت الطهي ، ويفضل زيت الذرة!

6 اسكب في الدقيق المنخل منخفض الغلوتين واخلط جيدًا! قبل غربلة الدقيق ، تحتاج إلى مزج المكونات الموجودة في المقدمة تمامًا!

7 أضف الفاكهة المجففة ، أضع الزبيب ، امزج جيدًا!

8 يصب في القالب ، أو يرش طبقة من السمسم الأبيض في الأعلى

9 سطح القالب مغطى بطبقتين من فيلم التشبث ، وتغطي الورقة الممتصة للزيت بفيلم التشبث ، وضعها في الباخرة ، وتبدأ الوقت الذي يغلي فيه الحريق ، 35 دقيقة! نسيت أن تلتقط الصور!

عندما يحين الوقت ، يخنة لمدة دقيقة واحدة ، ثم يمكنك الطهي وتقطيعه إلى قطع!