"اللحوم المطهوثة غالبا ما يكون لذيذ، والذوق رائع أيضا عند استخدام الأواني عالية الضغط، لون السكر المقلي هو المفتاح". مادة
- لحم خنزير 1000g.
- سكر 4 ملاعق
- نفط كمية مناسبة
مكملات
- القفلوط الكراث الأندلسي نصف
- زنجبيل 2 حبة
- فرن 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- الينسون واحد
- ملح 1 ملعقة طعام
- ماء كمية مناسبة
- مالح المذاق
- حرق حرفة
- دقيقة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 لحم الخنزير قطع في الماء بعد غسل السيطرة. -
ضع الزيت في وعاء 2 ووضع السكر الأبيض ولون السكر المقلي، إلى اللون البني. -
3 صب اللحوم وحرك فراي. -
4 أضف بصل الزنجبيل، أنزا النجم، نبيذ الطبخ يقلى. -
> 5 الحبوب ويحرك فراي. -
6 صب في عموم الضغط العالي، إضافة الملح وإضافة الماء، ثم يحترق لمدة 15 دقيقة. -
7 البخور ليس دهنيا.
نصائح
يضاف الماء، والحلوى مقلي إلى اليمين.
