الدقيق قليل من الملح يعجن العجين، وتغطية مع لفاف مستيقظا البلاستيك لمدة ساعة واحدة.
لفة العجين داخل تقطيع المجلس كعكة مستديرة، مع تغطية غلاف بلاستيكي ثم استيقظ ساعة تقريبا.
الثوم الهاتفي يغسل جيدا، Paisui سكين الأول، ثم تقطع إلى غرامة (Daosuan يمكن أيضا أن تكون مهروسة مع أفضل).
الثوم في وعاء، وعاء يسخن الزيت، الغليان الساخنة مغرفة النفط مع ملعقة إلى داخل الثوم. منقوع ل.
تغسل الطماطم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
وضع مقلاة على كمية صغيرة من عموم النفط، وعبق المقبل البصل الأخضر الصويا عموم المقلية.
إلى أسفل داخل الطماطم لينة تماما، يقلب، إضافة صلصة الصويا قليلة.
إضافة مرق والمياه ليست عالية تونغا أيضا، يغلي.
يقلب البيض في وعاء مع عيدان تناول الطعام، تحت المقلاة في جانب مع التحريك مع عيدان تناول الطعام والبيض والمسمى. وأخيرا شوربة الملح والدجاج والفلفل وشي Sanxiang (شي Sanxiang الفلفل وعقد ويمكن أيضا أن نرى تفضيل شخصي)، ويتم استخدامها كما صلصة غمس المقدد والبهارات ونكهة ليكون أثقل من المعتاد الطبخ أو شوربة التوابل أثقل. تتم هذه صلصة غمس.
لتذكيرك قطع الخبز جيدة إلى شرائح طويلة حوالي 4cm.
الطبخ وعاء ماء يغلي، الشعرية تشيتشينج رقيقة واسعة سطح الحزام في الماء أدناه.
الشعرية الانجراف تصل، والشعور حظة عندما غسل أوراق الملفوف الخضراء القيت إلى كوك معها. وحتى حساء المعكرونة مع الخضار إلى وعاء كبير مليء.
قبل القيام صلصة غمس إلى وعاء شنغ، تزود بالوقود رمي الثوم، وإضافة بعض زيت الفلفل الحار أو الفلفل الحار النفط، ويرش البقدونس قليلا فوق (نسيت أن وضع). تناول الطعام، ووضع وعاء من المعكرونة الصيد في داخل تراجع صلصة غمس لتناول الطعام، وتناول واحدة الصيد. وقال طعم فائقة عطرة.
