لحم الخنزير الرقبة Rouchao البطيخ مزدوج - الطعام الصيني

"أطباق عاء هي من الأنواع الخاصة والبطيخ والخيار والبيض هذا العام تبدو جيدة جدا، بالإضافة إلى الفلفل الحار ليست بعيدة وراء، المقلي فقط الخيار والبطيخ مع الأبيض، قشرة بيضاء رقيقة، لا قطع والخيار ويقطع الجلد، بحيث يبدو مثل البطيخ والأبيض ألوان مماثلة نسبيا ". المكونات
  • البطيخ الأبيض 1
  • خيار 1
  • فلفل 2
  • ثوم 2
إكسسوارات
  • ملح 1/2 ملعقة شاي
  • سكر 1/4 ملعقة صغيرة
  • فلفل 1/4 ملعقة صغيرة
  • مالح طعم
  • قلا الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • لتقشير وتقطيع الخيار والبطيخ شرائح البيض والثوم المفروم، والفلفل المصنف قطع، قطع حلقة منحرف آخر؛
  • بعد 2 لحم الخنزير المقدد شرائح، وانخفاض النار في وعاء يحرك ويصب الزيت من الزيت الزائد، وكمية من النفط المتبقي.
  • 3 فتح النار، ووضع الثوم والفلفل حلقات، مقلي،
  • 4 البطيخ والفلفل سكب، نقطة انقلاب في الملح والسكر والفلفل بعد قليل، وعدد قليل جيب؛
  • سكب 5 بيكون جيب بالتساوي.

نصائح

الخضروات الخاصة بهم، وأكثر عطاء، لا تقلى كثيرا، والذوق سيتم هش جدا.