شرائح الزنجبيل والكراث المفروم وتوضع جانبا
إزالة الذيل المخلب والأظافر
اسكب أرجل الدجاج المحضرة في قدر الضغط وأضف شرائح الزنجبيل واضغط لمدة 40 دقيقة (أصدقاء القدر الصغار الذين لا يحبون الغرد الدبق يمكن أن يقصروا الوقت)
أثناء الضغط على أرجل الدجاج ، لف صينية الخبز بورق قصدير للاستخدام
اضغط على قدم الدجاج المطبوخة في صينية الخبز وادهن بزيت الطهي ويرش بخمس توابل ومسحوق الكمون ومسحوق الفلفل والملح والبصل الأخضر (يمكن تسخين الفرن إلى 200 درجة في نفس الوقت)
بعد رش كل التوابل ، ضعها في الفرن المسخن مسبقًا. اخبز على كلا الجانبين لمدة 10 دقائق.
اسكب البيرة وابدأ ليلة رائعة في نهاية الأسبوع