"القيمة الغذائية للبطاطس الأرجوانية عالية جدًا ، ويقال إنها مضادة للسرطان ، وهي جيدة جدًا. بالمقارنة مع البطاطا الحلوة العادية ، فإن سعر البطاطا الأرجواني ليس رخيصًا. والبطاطا العادية رخيصة. كسنتات قليلة للرطل والبطاطا الارجوانية لا تزال مرتفعة ولا يمكنك شرائها بدون 8-9 يوان. لا اعلم ما هي الاسعار في اماكن اخرى. لدينا سوق كبير هنا. خضروات وفواكه هي أيضًا أرخص بكثير من الأماكن الأخرى. لذلك عندما تنفق المال ، يجب أن تشتري ما تريد ، ولا تنخدع بمظهر البطاطا الحلوة. " المكون الرئيسي
- هريس البطاطا الأرجواني 150 جرام
- قطع صغيرة من البطاطا الأرجواني 50 جرام
- جبنه 250 جرام
- حليب 60 جرام
- زبدة 40 جرام
سواغ
- بسكويت دايجستف 100 جرام
- مسحوق جيلاتين السمك 15 جرام
مكونات
- حلو المذاق
- آخر حرفة
- ساعات استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 اغسلي البطاطس الأرجوانية ، واتركيها على البخار حتى تنضج. -
2 استخدمي ملعقة للضغط على هريس البطاطا الحلوة الأرجواني واتركيها جانبًا. -
3 ......... -
4 لف الجزء السفلي من إكليل البرقوق بورق قصدير. -
5 قم بتعبئة البسكويت في كيس بلاستيكي وسحقه. -
6 طري الزبدة وسخنيها فوق الماء. -
7 كوكيز مكسورة. -
8 تُسكب الزبدة المذابة في فتات البسكويت وتُمزج جيدًا. -
9 صبه في القالب واضغط عليه بشكل مسطح بحيث يكون قاع الكوب مغطى بغطاء بلاستيكي. -
10 نرش بعض أسافين البطاطا الأرجواني على البسكويت. -
11 - أخرجي الجبنة من الثلاجة قبل ساعتين من تليينها ، قطعيها إلى قطع صغيرة ، سخنيها فوق الماء ، واخفقيها بمضرب بيض حتى تنضج. -
12 أضف السكر والحليب إلى الجبن. -
13 صب في هريس البطاطا الأرجواني. -
14 اخلطي مسحوق الجيلاتين مع كمية قليلة من الماء واسكبيه في عجينة الجبن. -
15 يقلب جيدا. -
16 صب الجبن المختلط في القالب. -
17 ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات ، ثم قطعيها إلى قطع وقدميها.
