المكونات

 

طحين

 

500G

 

 اكسسوارات كمية الحليب من كمية السكر الأبيض كمية الحق الخميرة الجيل الثالث 3G الأيمن من التوت البري المجفف

 التوت البري ممارسة سكين الخبز خميرة صغيرة والسكر في الحليب الدافئ، وليس الساخن جدا، حوالي 35 درجة مئوية

2 يضاف الدقيق في الخميرة حل

3 الطحين إضافة ببطء الحليب، بالإضافة إلى عدة مرات، واثارة مع عيدان تناول الطعام في كل مرة نضيف

4 ترك دلك ببطء العجين، ويجب أن يكون العجين مايكروسوفت قليلا يفضي ذلك إلى الخميرة التخمير

5 الغلاف العجين بقطعة قماش مبللة لتخمر ضعف كبير، وسحب العجين مثل المنظمات العسل

تمت إضافة 6 الماء القلوي الطعام للمصالحة

7 قلوية عجن العجين العادم وأضاف

8 إضافة المفروم التوت البري المجفف

9 تفرك بقوة

10 قوة العجين بالتساوي

يتم تقسيم العجين إلى ثلاثة أجزاء (11). لابنه لتناول الطعام، وبغض النظر عن الكلمات الثلاث لتفعل الكثير من الخبز

12 قسامة بعد العجن المتداول العجين داخل رقاقة رقيقة

13 الجرح في لفة

سكين قطع 14 إلى موحدة حجم دون وكيل. ننسى لالتقاط الصور، واستخدام هذا بدلا منه

15 قطع المزيد من الباطن وكيل وضعها في وعاء التخمير 15 دقيقة (وعاء لإضافة الماء البارد)

16 مفتوحة بعد التخمير الخير على درجة حرارة عاليه المياه المفتوحة بعد البخار لمدة 15 دقيقة، وإيقاف انسداد الحرارة 5 دقائق

17 أنها عموم!