المكونات

 

اليقطين

 

250G

 

طحين

 

500G

 

الأرز الدبق

 

400G

 

اللحوم الخالية من الدهون

 

100G

 

الخضر الخردل

 

20G

 

 سواغ 30G النفط 2G صلصة الصويا والملح كمية السكر 20G

 الأرز على البخار الدبق لفة اليقطين اليقطين الممارسة 1، مقشرة، مقطعة إلى شرائح، على البخار على باخرة

2 يوضع اليقطين، وإثارة كمية التصريف من السكر

سمح 3 لتدفئة لتجف، وطرح ضجة الخميرة واسمحوا الوقوف خمس دقائق لإذابة

اثارة 4 وضع دقيق

5 لتشكيل العجين مع غلاف بلاستيكي ووضعها في مكان دافئ ضعف التخمير كبير

6 عندما العجين المخمر الأرز الدبق على البخار أولا. العجاف غسلها مقطعة إلى اللحم المفروم والزيت وضعت والملح وصلصة الصويا ضجة، الخردل الخضر شطف

غارقة 7 الأرز الدبق ثلاثة وعشرون ساعة مقدما، ووضع اللحم المفروم والخردل الخضر ضجة

8 باخرة والبخار لمدة ثلاثين دقيقة، ثم يقلب والسماح لتبرد

9 قسامة من المخمرة العجين، إضافة كمية مناسبة من مسحوق جاف عجين متجانس، المتداول مع دبوس المتداول في مستطيل، وطبقة من الأرز المسلوق، ولفة ببطء من البئر

قطع 10 سكين إلى عدة أجزاء، التدقيق عشرين دقيقة

11 باخرة الماء يغلي، ووضع لفة خبز الأرز اليقطين والبخار لمدة اثني عشر دقائق، وإيقاف الحساء لمدة خمس دقائق، يمكنك عموم الاستمتاع