علمتك القيام بيجار - الطعام الصيني

بيجار طبخ وتسمى أيضا الأرز، إضافة طباخ تشير إلى وعاء، كما يشير إلى طريقة الطهي، يوضع الأرز المغسول في وعاء، وكمية من المياه جيدة، وختمها، وطبخ الأرز إضافة المكونات، مع ومعد يجيش الفرعية عند سبع تنضج. قدم واتس "وعاء"، أكثر مرونة من حيث مراقبة الحرارة، وحرق من الأرز أيضا أكثر المضغ والأسنان طعم، الطعم. بيجار نكهة تصل إلى مئات الأنواع، مثل النقانق والدجاج والفطر زلق، المتفحم الأضلاع والكبد والبط والدجاج مسلوق وهلم جرا. للقيام بيجار، وأنه لم يكن من الصعب، طالما سيد الطبخ الحرارة، والطريقة الصحيحة لطهي الأرز. ونعرف كيف، يمكن أيضا أن تكون مصنوعة في المنزل مع قشرة الأرز بيجار قليلا هو متموج ولذيذ! الأرز تشانغ (شخص واحد) كوب قياس 2/3 كوب على غرار الكانتونية النقانق 2 على غرار الكانتونية لحم الخنزير المقدد 1 قطعة صغيرة الملفوف الأخضر 4 شحم الخنزير (مسح مع وعاء) 1 ملعقة شاي زيت السمسم 1 ملعقة شاي على البخار صلصة الصويا السمك 2 ملعقة طعام زيت الطهي 2 ملعقة صغيرة شيميزو كمية مناسبة

الخطوة 1

الأرز فرك بطريقة لفهم ماء الأرز لفرك يصبح تماما واضح، ثم تصفى المياه، والوقوف لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 2

بعد 30 دقيقة، مشبعة متر رطوبة يصبح مثل هذا.

الخطوة 3

سيتم المغلفة بطبقة رقيقة من خزفي شحم الخنزير، إذا لم يتم شحم الخنزير منزلك، وزيت الطهي يمكن أن تستخدم بدلا من ذلك.

الخطوة 4

سكب خزفي الأرز في الماء والأرز ونسبة الماء هو 1: 1.5. ينقع لمدة 10 دقيقة.

خطوة 5

وفي الوقت نفسه النقانق جاهزة ولحم الخنزير المقدد، وجرفت ذلك الفراغ.

خطوة 6

تأخذ وعاء، والنقانق ولحم الخنزير المقدد في وعاء، والنار ليغلي، وتحويل يغلي النار ويطهى لمدة 5 دقائق.

خطوة 7

المطبوخة، والاستعداد شرائح.

الخطوة 8

يأتي M الوقت تمرغ، غطاء يغلي بالنار.

الخطوة 9

بدوره حريق صغير لحرق لمدة 10 دقيقة.

الخطوة 10

بعد 10 دقيقة فتح الغطاء، لا يمكن أن ينظر إلى أن الأرز من فتحة واحدة.

الخطوة 11

قطع النقانق انتشار جيد فوق الأرز، و 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم مع ملعقة في الحساء Linru وعاء، مع تغطية غطاء وحرق حريق صغير يستمر لمدة 5 دقائق، في هذا الوقت يمكن استدارة وعاء سعة طفيف بحيث عاء أسفل المزيد من التدفئة موحدة، 5 دقائق من النار. والخطوة التالية هي أهمية خاصة إذا كان يمكنك القيام به هو مفتاح النجاح، لا إيقاف الحرارة على الفور بعد فتح الغطاء والاستمرار على نار هادئة لمدة 10 دقائق للسماح للالأرز الأرز المقرمش وتكامل أفضل.

الخطوة 12

في حين وعاء آخر تغلي الخضار المسلوقة.

الخطوة 13

تأخذ وعاء صغير للنفط إلى 2 ملعقة شاي 2 ملعقة طعام من صلصة الصويا السمك على البخار، الميكروويف تسخين 30 ثانية بديل النار عالية. بعد الحساء جيدة بيجار، ووضع الخضار الساخنة جيدة.

الخطوة 14

فول الصويا Linru الأرز مفتوحة مختلطة مع ملعقة، مثل.