مكونات

 

سمكى

 

250 غ

 

 إكسسوارات صلصة المأكولات البحرية 100 جرام عسل 20 جرام صلصة الصويا القديمة السكر المناسب 5 جرام ملح ثوم 150 جرام بصل زنجبيل فلفل مناسب و 200 جرام نبيذ أبيض مناسب

 ممارسة شواء سمك الصوري بالصلصة 1

2 حبة فلفل أخضر بالزنجبيل ، شرائح ثوم نبيذ أبيض متبل لمدة ساعتين

3 بعد التتبيل ، ضعيه على صفيحة حديد واطهي

4 أزيلي الجلد عندما يصبح ذهبيًا

5 امزجي الصلصات السابقة بفرشاة

6 يدهن السمك ويخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة

7 النار صعودا وهبوطا هو 200 درجة

8 قطع إلى قطع ورش البصل الأخضر