المكونات

 

خروف

 

300G

 

 سواغ القليل الملح والكمون 1 ملعقة صغيرة من حبيبات الكمون 1 ملعقة صغيرة من صلصة ملعقة صغيرة زيت البصل قليلا

 تفحم الضأن الكمون ممارسة خروف بعد شطف واستنزاف عاء شنت مقطعة إلى قطع صغيرة، والملح والكمون وحبة الكمون، صلصة الصويا، وزيت الطهي، والتوابل حوالي 15 دقيقة ومزيج الحفاظ عليها جيدا (في منتصف الطريق مع عيدان تحولت مختلطة عدة مرات)

2 منقع الضأن المشوي في الهواء القلي انتشار عموم على شبكة الإنترنت، ويرش مع شريحة البصل الصغير

3 ابتداء من المقلاة الهواء، تعيين لمدة 15 دقيقة، بعد مقلاة حتى يتم إيقاف الهواء لاستكمال إنتاج (مع وقف التنفيذ في منتصف الطريق تحول مرة واحدة مع عيدان)