المكونات

 

الضأن المطبوخ

 

100G

 

الملفوف الصيني

 

100G

 

 سواغ كمية النفط كمية السمسم والملح كمية كمية الكراث

 1 لحم الضأن حساء الملفوف قطع نهج الملفوف إلى قطع صغيرة، وقطع اللحم الى قطع.

2 شرائح اللحم في وعاء.

3 يسكب كمية من الماء.

4 أوراق الملفوف في الوعاء لطهي الطعام أيضا.

5 أوراق الملفوف ويطهى حتى الملح إضافة المطبوخة.

6 إضافة المفروم والبصل الأخضر.

رذاذ كمية مناسبة زيت السمسم إلى 7.