"Yujuan يرافقه الفلفل الأحمر والأخضر، وحسن، وحسن المظهر." المكونات
- هيئة الحبار اثنان
- الفلفل الأحمر نصف
- الفلفل الأخضر A
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- بصل A
- صلصة الصويا 15 غراما
- صلصة المحار 10 غراما
- ملح كمية مناسبة
- سكر 5 ز
- النبيذ الطبخ 15 غراما
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 اثنين من الحبار، وترك أجزاء فقط من الجسم، والأجهزة وابيديرمي epidermal فيلم أسود إزالتها، وغسلها -
السطح الداخلي للجسم 2، ودرجة ميتري سكين 45 من المشارب غرامة -
3 السكين عموديا، عبر خفض زهرة سكين -
الحبار 4 قطع في 5 سم و 3 سم كتلة مستطيلة، وهيئة أخرى معالجة ذلك -
5 البصل الأخضر وقطع قطريا إلى أقسام، والزنجبيل، مكعبات -
6 الفلفل الأحمر والفلفل الحار قطع الماس -
نقل 7 صلصة الصويا، صلصة المحار والملح والسكر في وعاء، في العصير -
8 عاء من الماء يغلي، إضافة كمية صغيرة من النبيذ، وقطع الحبار في المياه، طالما أن حجم إزالة فورا من عشرة -
9 ووك أسفل النفط بارد في الزنجبيل صغيرة، وإثارة العطر -
10 صب البصل، وإثارة ضجة العطر -
تم سكب الفلفل إلى 11 كتل، دقيقة واحدة ضجة -
استنزاف المياه تدفقت 12 Yujuan -
13 صب وعاء عصير، وإثارة بالتساوي -
14 مقلاة، ونقل إلى لوحة -
طازجة جيد 15 Yujuan، جرس الفلفل هش جيدة! الذي جيد مع الأرز!
نصائح
Yujuan لنشمر، يجب التأكد من قطع السطح الداخلي للسكين من أجل اللعب يو مجعد جميلة، لنمط واضح، سكين في خفض بزاوية 45 درجة، وقطع أخرى سوف عموديا، وبالتالي فإن النمط هو أكثر وضوحا، وصلصة علقت أيضا.
