بصل
1
إكسسوارات 4 بيضات الخضار كمية النفط شي Sanxiang كمية الملح ممارسة 1 البصل البيض المخفوق لإعداد غسل البصل والبيض. 2 البيض في وعاء ويقلب جيدا. البصل سكين إلى التغيير. 3 من المقلاة، الزيت الساخن داخل البويضة. 4 كعكة المقلية يحتوي على النسخة الاحتياطية. 5 وعاء ثم صب قليل من الزيت، إضافة البصل القلي. 6 وضع الملح. 7 كمية شي Sanxiang، وإثارة بالتساوي. 8 صب البيض. 9 عموم ويقلب جيدا. سكب 10 في الدرج.