واضاف "اعتقد الكثير من الأصدقاء، ومثل، وخاصة مثل سلطة خلع الملابس، وسلطة خلع الملابس والتكامل الخيط، وخاصة من قبل المفضلة لديك، بالطبع، الحب أطفالي." المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 250 غرام
- خميرة 3 ز
إكسسوارات
- حليب 120 غرام
- بيضة 30 غراما
- السكر الأبيض الناعم 20 غراما
- ملح 2 ز
- زبدة 20 غراما
- خلع الملابس كمية مناسبة
- دودة الحرير كمية مناسبة
- سمسم قليلا
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 جميع المواد باستثناء الزبدة داخل المحمصة والوجه صعودا والبرنامج. -
بعد نهاية البرنامج 2، تم إضافة الزبدة يلين، والبدء من جديد وجها لالعجين من الفيلم. -
3 لإغلاق الدائرة، وضعت في التخمير محمصة. -
4 التخمير إلى 2-2.5 أضعاف، ودرجة الحرارة المختلفة، وسوف وقت التخمير تكون مختلفة، وطريقة للاحتفال، المخمرة العجين، وتراجع إصبع كزة حفرة، حفرة لا التراجع كما سبق وأوضح تخمر أفضل. -
ينقسم 5 العجين المخمر إلى 6 أجزاء إزالتها، مع تغطية بقية البلاستيك التفاف التكوير لمدة 20 دقيقة. -
6 مع كمية مناسبة من مزيج سلطة خلع الملابس الخيط بانتظام. -
7 لفة العجين إلى النمو، وحول 20CM، 10CM العرض. -
8 توضع على الطرف العلوي من الخيط اللحوم منقع، وقطع مع ملعقة أقل سكين 5. -
9 بدأت تتدحرج من نهاية التفريغ، وينتهي ذريعة المشدودة لمنع تسرب الحشوة -
10 حجم جيد في المقلاة، وترك بعض المسافة -
11. الخبز الجنين دخلت الفرن إلى التخمير، ووضع وعاء من الماء داخل الفرن لضمان رطوبة العجين، وبدء التخمير عزم الدوران بدوام جزئي رفعت إلى 60 دقيقة. -
بعد 12 ساعة واحدة، وإزالة الجنين الخبز المخمر. (وفي هذا الخبز الجنين هو بالفعل مرتين كما كبيرة) -
13 الفرشاة على سطح البيض، مع رش بذور السمسم. -
14 في طول فرن مسخن دي CRTF-32K قبل الأخيرة 170 درجة، على بعد حوالى 15 دقائق على النار، سطح خبز الذهبي. (في منتصف الطريق لمراقبة من أجل تجنب اللون الخبز عميق جدا)
نصائح
كل امتصاص الماء والدقيق مختلفة، وأخيرا تضيف 10-20 غراما من الحليب، وعند الاقتضاء، يجب أن الدقائق القليلة الماضية تحمل الفرن، حتى لا لون عميق جدا، الخبز الحار قليلا في أكياس بلاستيكية. الخبز وغيرها من التبريد الطبيعي في الثلاجة، وتناول درجة حرارة الغرفة يمكننا أن ننظر إلى الوراء
