"CoCoLc بواسطة وصفة طبق خاصة - البيتزا الايطالية مع الطماطم نسخة خالية من النفط صلصة الريحان] [ الوجبات الإيطالية المفضلة للغاية، وأحيانا تتحرك نقطة في الوقت المناسب للقيام البيتزا، وهذا فعله الكلاسيكية الريحان إيطالي مألوف الطماطم صلصة البيتزا، يرجى أيام العزيزة من الولايات المتحدة، جنبا إلى جنب صديق المطبخ ببطء سهم "CoCoLc بواسطة وصفة طبق خاصة - البيتزا الايطالية مع صلصة الطماطم الريحان الخالية من الزيت [نسخة]"! " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما
- عالية من الغلوتين الطحين 50 غراما
- صلصة الريحان الطماطم الايطالية 50-60 غرام
- الريحان الإيطالي كمية مناسبة
إكسسوارات
- خميرة 1 غرام
- السكر غرامة 2 غرام
- ملح 1 غرام
- ماء 60 غراما
- الجبن المبشور 90-110 غرام
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
A الدقيق منخفضة الغلوتين، دقيق عالية الغلوتين، الخميرة والسكر الصغيرة، والملح والماء. (الوزن بعد على نطاق وللغاية، والدقيق ثم منخول). -
تم سكب 2 تسلسل إلى الاستعداد عاء تكييف. (للحصول على صور راحة تبادل لاطلاق النار، الثلث فقط من المياه تدفقت الغيار، ثم كل ما تبقى بعد صب، يرجى أن يغفر لي.) -
وقد أثارت 3 مع عيدان تناول الطعام في العجين الصغيرة. -
4، بعد الخطوة (3)، وذلك باستخدام يد يعجن العجين، ثم في قطعة قماش من القطن مبللة عاء تكييف غطاء (المغطاة بعد مرة أخرى مع غلاف بلاستيكي، تتشبث فيلم يمكن أن تستخدم فقط)، استيقظ على ضعف كبير. -
5 بعد الخطوة (4)، والسبابة في منتصف النقر العجين، وليس هناك حفرة قذائف يمكن أن تأتي (يمكن أن تقوم به بعد ذلك سوف يستيقظ)، غاز العادم من العجين. -
6 عموم الفراغ توضع فوق ورقة شحوم، العجين توضع فوق الغاز العادم، ومن ثم استخدام كلتا اليدين للضغط على إصبع من المركز، من نشرها، ثم، جنبا إلى جنب شوكة لكزة ثقوب على شكل قرص دائري. -
7 الغيار الإيطالية صلصة الريحان الطماطم والريحان الإيطالي، الجبن المبشور. -
8 باستخدام الريحان ملعقة صلصة الطماطم الايطالية البيتزا رسمت فوق خطوة (6). -
9، بعد الخطوة (8)، وطرح على الريحان الإيطالي. -
بعد الخطوة 10 (9)، والجبن أخيرا ضعت تمزيقه، إلى أقصى حد ممكن في الجزء المركزي. -
بعد 11 خطوات (10)، في موقد غاز الفرن، النار قوية، وضعف الإضاءة خبز أربع دقائق، ثم تتحول إلى أسفل النار ضعيف، ضعيف خبز مضاءة 05:56 دقيقة، وهي 4-6 دقائق في نظرة قليلا الأوسط، أفكر في ذلك يمكنك إيقاف. -
12، بعد الخطوة (11)، إلى وجبات الطعام.
نصائح
تجربة بعد عبارة: 1: نسخة النفط خالية يشير إلى العجين دون إضافة الدهون والزيوت. 2: هذا هو استخدام الماء البارد والماء الدافئ، ثم حوالي 30 درجة، التخمير بشكل أسرع. درجة حرارة الغرفة حوالي 26 و 27 درجة، ثم المخمرة بسرعة الخمسين إلى ساعة واحدة. العجين ما يقرب من ساعة وعشر دقائق. وهذه المرة باستخدام موقد غاز الفرن. 3: الجبن تمزيقه يخبز في الوقت سوف تنتشر، بقدر الإمكان على موقع مركزي. 4: "الريحان الإيطالي والريحان الإيطالي صلصة الطماطم" يرجى الرجوع إلى القائمة ذات الصلة، يمكنك تسجيل الدخول.
