المالح الفرنسي كعكة الجبن ولحم الخنزير المقدد - الطعام الصيني

تمزيقه الجبن وكتلة الجبن 200G 100G زبدة غير مملحة 150G الحليب 4 بيضات أدنى من الغلوتين الطحين 125G القمح الكامل والدقيق 125G الخبز 10G مسحوق الملح 1T لحم الخنزير المدخن أو 200G لحم الخنزير المقدد بطاطا القرنبيط نصف نجوم
    1

    تغلي وعاء من الماء. وحشو جميع قطع قرع. البطاطا في الماء المغلي، طهي التقطت والسماح لتبرد. سخني مقلاة، لحم الخنزير المقدد إضافة أو لحم الخنزير المقدد، المقلية في وقت لاحق في القرنبيط والسماح جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بارد.

    2

    جميع المكونات الجافة منخول، إذا يمكن استبدال دقيق القمح ليس كله مع الطحين الكامل منخفضة الغلوتين. من الزبدة غير المملحة أو الميكروويف يسخن في حمام مائي حتى المنصهر.

    3

    عاء من الصلب في البيض، ويقلب، ثم تضاف الزبدة غير المملحة، أبيض ضرب قليلا (كما اليدوية اللعب الصور 2-3 دقائق أكثر). بعد إضافة خليط الحليب بالتساوي، ثم يضاف الجبن المبشور. سخن يمكن تقريبا أوه، أثيرت الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

    4

    بعد إضافة المواد منخول الجافة ويحرك بشكل موحد. ثم مزيج حشو المطبوخة، تخلط جيدا مع ملعقة من المطاط.

    5

    كعكة طويلة الخبز وضعت ورقة القومية، داخل الخليط. الفرن على 200 درجة مئوية خبز 45-50 دقيقة.

    6

    عندما يحين الوقت لمراجعة ما إذا كانت كعكة خبز، لإدراج كعكة عصا الخيزران، تخرج لمعرفة ما إذا كان العجين على عصا الخيزران، لا الشائكة وهي الخبز الكامل، لا أكثر من الخبز.

    7

     بعد تجريد لإزالة والسماح شريحة باردة التمتع بها.