1. إعداد المكونات

2. اخلطي جميع مكونات البشرة الزيتية

3. يعجن في عجينة ناعمة ، يغطى بغلاف بلاستيكي ويسترخي لمدة 20 دقيقة

4. اخلطي وعجن جميع مكونات المعجنات لتشكيل عجينة ، وتغطيتها بغلاف بلاستيكي واسترخي لمدة 15 دقيقة

5. يرش صفار البيض المملح بدرجة عالية من الخمور ويوضع في الفرن عند 150 درجة لمدة 8 دقائق

6. افركي جلد الزيت والمعجنات على شكل شرائح

7. استخدم سكين تقطيع لتقطيع الجلد إلى 22 جرام والمعجنات إلى 13 جرام.

8. بعد ضغط قشرة الزيت على شكل فطيرة باليد ، لف المعجنات في المنتصف

9. بعد لف كل شيء ، قم بتغطيته بغلاف بلاستيكي واسترخ لمدة 10 دقائق

10. خذ عجينة الفاصوليا الحمراء لتلف صفار البيض وحولها ، يبلغ إجمالي صفار البيض ومعجون الفول حوالي 40 جم

11. بعد الاسترخاء ، استخدم دبوسًا لفه في اللسان

12. نشمر على طول جانب واحد ، وتغطي بغطاء بلاستيكي والاسترخاء لمدة 15 دقيقة

13. كرر الخطوتين السابقتين ، ثم دحرج في لسان البقر ، ثم لفه واسترخ لمدة 15 دقيقة

14. اضغط على الموقف الأوسط بإصبعك

15. أربعة زوايا قرصة في الوسط

16. اضغط على فطيرة

17. ضعي معجون الفول ملفوف صفار البيض في المنتصف ولفيه

18. افرك الكرة المستديرة وضعها في صينية الخبز

19. أسقط بضع قطرات من عصير الليمون في سائل صفار البيض وضع سائل صفار البيض مرتين على السطح

20- يرش بذور السمسم الأسود ويوضع في الفرن ليخبز 180 درجة لمدة 30 دقيقة

21. بعد التبريد ، يمكن تقديمه على طبق

22. مقرمش ولذيذ

23. إرسال المنزل مليئة بالحب