غسل أمعاء وتغلى جيدا الساخنة، وآذان الخنازير تغلي معا الفراغ الساخنة، شرائح الزنجبيل، وقطع البصل الأخضر إلى قطاعات واسعة، والجزء الآخر من الكراث مكعبات الغيار.
ووك إضافة 2 ملاعق من زيت السمسم والزنجبيل والثوم والفلفل المجفف، البصل الأخضر ضجة البخور وعاء.
في المياه الباردة الكامل الدقيقة 7، تم إضافة 5 ملاعق من صلصة الصويا، صلصة الصويا 2 ملاعق، 2 ملاعق من صلصة المحار والنبيذ الأرز 3 ملاعق، طبق صغير من السكر، كيس محلول ملحي، كبير يغلي المتداول.
آذان الخنازير في وعاء، مغطاة غطاء وهاليد ينضج لمدة 1 ساعة.
بعد أمعاء ثم أضاف مائة التوفو على نار هادئة لمدة 1 ساعة ثم محلول ملحي، وتغطية وعاء قبالة خنق الحرارة.
آذان الخنزير، ولحم البقر أمعاء ومائة قطع التوفو طبق بشكل صحيح، يرش مع البصل الأخضر المفروم وزيت السمسم، لذيذ وسهل القراءة طبق مزيج اكتمال أوه!