- خس كمية مناسبة
- جزرة كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- ضوء المذاق
- يقلى حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
- 1 الخس تدفق بالماء.
- 2 محو في سلك، وحمس الحرير الجزر قليلا مختلطة الملونة.
- ضع الزيت في 3 الأواني والحرارة، ضرر يقلى في الخس والجزر.
- 4 إضافة البصل، إضافة الملح، صلصة المحار ويقلب جيدا.