- طحين 300 غرام
- الماء المغلي 75 غراما
- الماء البارد 135 غرام
- الثوم المعمر كمية مناسبة
- شعر الملاك كمية مناسبة
- بيض كمية مناسبة
- جمبري كمية مناسبة
- التوفو كمية مناسبة
- لحم الخنزير كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بيضة اقتحام اليرقات الصغيرة حلج القطن، التوفو المفروم، غسل الكراث المفروم، وبعد السماح الشعرية المطبوخة المفروم بارد.
-
إضافة كمية مناسبة من عموم النفط 2 (أكثر قليلا)، وانخفاض التوفو مقلي الحرارة، شنغ من وضع الاستعداد.
-
3 مع ما تبقى من النفط لعموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لحم الخنزير لون اللحم الأبيض.
-
4 إضافة الملح والسكر وصلصة الصويا قبالة الحرارة ويقلب بالتساوي.
-
5 التوفو تخلط جيدا، ثم تضاف المعكرونة والبيض والجمبري وتخلط جيدا.
-
6 أخيرا إضافة الكراث.
-
السماح لتبرد 7 بعد إضافة الفلفل الأبيض، وزيت السمسم، وتخلط جيدا.
-
8 الدقيق في وعاء، و 75 غراما من الماء المغلي مع التحريك باستمرار إلى شكل فضفاض.
-
تم إضافة 9 الماء البارد، ويخلط باليد، ويصبح العجين أكثر ندي.
-
10 إزالة العجين، على حالة المسرح، بالاضافة الى كمية صغيرة من سطح بو دلك بلطف إلى مجموعات، مع تغطية غلاف بلاستيكي، يستيقظ 30 دقيقة.
-
11 عجن العجين استيقظ الصغير وكيل الفرعية بموجب المادتين مناسبة.
-
12 لفة ورقة في شكل بيضاوي.
-
أكثر من 13 حشوات وضع ممكن، وقليلا ضغط اليد.
-
غير مطوية لاصقة 14 العجين.
-
العجين احدث 15 مع عدم انتظام الحجم.
-
16 الأخضر الكراث على البئر.
-
نمط Niechu 17 قد تكون على حافة العجين.
-
الخبز عموم 18 يضاف كهربائيا لكمية من النفط، إلى الكراث، تقلى من الجانبين الذهبي.
- FIG 19 انتهى
