المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

260G

 

 الزيوت النباتية 10G السكر 50G المواد لا طعم له 2 بيضة 10G عصير الليمون وقشر الليمون قطع 20G

 الليمون 1 بار المولي استعداد لممارسة جميع المواد الخام

2 كان منخول الدقيق في قشر الليمون يخلط بشكل موحد

3 بيضات والسكر والزيت وعصير الليمون في وعاء خلط

4 من الدقيق في وخلط المواد بشكل موحد الرطب

5 لإنتاج عجينة ناعمة على العجن في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة للاستيقاظ

6 جيدة بعد المتداول في العجين الذي استيقظ بعد 0.5 سم

7 قطع الخبز إلى شرائح

هو مشدود 8 على وجه ممدود قوة تويست

9 البلاستيك على التوالي ووضعها في وعاء الخبز مبطنة بورق الألمنيوم، وفرشاة السطح مع غسل البيض، ووضعها في فرن مسخن، خبز الوسط وأسفل النار 20 دقيقة

10 يؤخذ خبز والسماح لتبرد وتخدم التسنين