الخبز Congxiang - الطعام الصيني

 المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

 سواغ السكر 40G الزبدة 20G الملح 2G 100ML الحليب 1 بيضة، البصل النقانق نصف كمية مناسبة

 الممارسات الخبز Congxiang الرئيسية ملحقات الصورة

2 محمصة برميل إلى البيض مع الحليب والسكر والملح وضعت على الزاوية

3 إضافة الطحين والدقيق، وحفر حفرة في الجزء العلوي، إلى الخميرة

4 تشغيل برنامج العجين، دلك عائلتي مرة واحدة في آلة الخبز 15 دقيقة

5 بعد يعجن العجين جيدا مضيفا زبدة مكعبات، ثم يعجن العجين مرة واحدة لمدة 15 دقيقة، ثم تخميرها جيدا دلك ضعف درجة حرارة الغرفة الكبيرة

6 إزالة العجينة بأصابعك اضغط يتم العجين لم نلعب بشكل جيد

وينقسم إلى أربعة 7 بقية العجين الصغيرة لمدة 15 دقيقة لتحضير الحشوة العادم

8 بصلة صغيرة مفرومة، إضافة الصنوج لحم الخنزير أقراص الملك. ~ أعتقد أن النقانق أخرى لا طعم ملكا من الذهب غونغ لرقم وضع قليل من الملح. Zaisa نقطة الفلفل. الحشوات في البئر

9 حزم العجين استرخاء في ملء

بعد 10 حشوات التفاف لفة دائرة العجين على قطع أضعاف وأضعاف ذلك الحين، لاستخدامها بدلا من شطبة. التفكك، وOK

11 الطاسات من الماء الساخن إلى الفرن، ووضع الخبز على تخمير الثانوي الجيد والخبز المخمر من فرشاة خليط البيض ووضعها في فرن مسخن. 170 درجة 17 دقيقة

12 Congxiang لذيذ الخبز على البئر الرائحة آه ~ ~